Referat Fetes Et Coutumes
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Les anniversaries
Anniversaire de la naisance
Comme dans de nombreux pays, àcette occasion, on prepare un gâteau
sur lequel on place un nombre de bougies correspondant à’âge de la
personne don’t on fête l’anniversaire, pour qu’elle les soufflé.
On chante “Joyeux anniversaire!â€Â. Chacun ensuite lui offer des
cadeaux. Si vous ne pouvez pas assister àun anniversaire, envoyez une
carte ou téléphonez.
Anniversaire de marriage
L’anniversaire de marriage se fête encore beacoup en famille: moces
d’argent (25 ans), de perle (30 ans), de rubis (35 ani), d émeraude
(40 ans, de vermeil (45 ans), d’or (50 ans), de diamant (60 ans)… et
on peut continuer…
Fêtens les sanits du calendrier
En France, jusqu’àune date rérecente, pratiquement tout le monde
portait le nom d’un(e) saint(e) chérien(ne). le jour de la fête de
votre sanit(e) patron(ne), insrit sur le calendrier, vous souhaitait
votre fête en vous offrant des cadeaux. Actuellement, cette tradition
disparaît: en effet, l’êtait civil accepte maintement d’autres
prénoms que ceux du calendrier. Ainsi beaucoup de personnes n’ont
plus leur prénom dans le calendrier et par consequent plus de fête!
Quant aux autres, on se contente de leur dire “Bonne fête!†tout
simplement et/ou de leur envoyer une carte, si on y pense!
Certaines villes ou certains village célèbrent aussi la fête de leur
saint(e) patron(ne) en organisant des processions religieuses, des bals,
des concours, des kermesses ou des banquets: ce sont les “fêtes
votivesâ€Â.
D’autres saints plus connus sont aussi honorés: c’est le cas se
Sanit Éloi, fêté àdiffrents moments de l’année, patron de
plusieur corps de metier (agriculteurs, orfèvres, maréchaux-ferranrs,
etc.).
Les Saintes-Maries-de-la-Mer est le haut lieu de pélerinage des giants
qui se rassemblent le 24 mai pour le fêter leur sainte patronne, Sara,
dans la joie et la ferveur rligieuse.
Enfin, si vous voulez voir de varies Bretonnes avec leurs coiffes et
leurs costumes traditionnels, passez le dernier Dimanche d’août ÃÂ
Sainte-Anne-la-Palud. Vous assisterez au “Pardon†(cérémonie
religieuse typiquement bretonne) qui passé pour être le plus ancien de
la Bretagne et, au gré de vos voyages, découvrez les innombrales
fêtes des villes et des village de France.
La Saint-Jean (24 juin)
Ses célèbres feux de bois qu’on allume marquent le début de
l’été. Autrefois on sautait au-desus du feu et on dansait autour.
Aujourd’hui on se contente souvent de le contepler ou d’inviter ses
amis àdinner.
La Saint-Valentin (14 février)
C’est la tradition anglosaxonne qui a introduit en France la fête des
amoureux… pour le plus grand bonheur des fleuristes et des bijoutiers.
Par ailleurs, les jeunes filles qui n’ont pas trouvé de mari à25
ans peuvent fêter la Sainte-Catherine, le 25 novembre… mais il y a
maintenant tant de jeunes filles dans ce cas et l’attitude de la
société àl’égard du marriage a tellement change que cette féte a
été un peu abandonee et ne reste vivante que dans le monde de la
couture: les “Catherinettes†se rendent au bal, coiffées des
chapeaux extraordinaires qu’elles ont confectionnés elles-mêmes.
La fête des mères, une fête familiale,
le dernier Dimanche de mai
C’est certainement la fête familiale la plus respectée. A l’école
primaire les enfants préparent des petits cadeaux “faits maisonâ€Â!
La fête des pères a lieu un mois plus tard pour ne pas faire de
jaloux! Et il existe aussi maintement la fête des grand-mères… ÃÂ
quand celle des grans-pères?
Les fêtes religieuses
Les jours de fêtes religieuses ou civiles sont généralement des jours
de conge.
Saint Nicolas
Le 6 décembre, comme en Suisse et aux Pays-Bas, c’est Saint Nicolas
qui apporte des cadeaux aux enfants dans le nord et l’est de la
France. Il est suivi du “Père Fouettard†qui, lui, distribue de
“martinets†(fouets àlanièrs de cuir) aux enfants qui n’ont pas
été sages!
Noël
De nombreuses fêtes en France sont àl’origine des ceremonies de la
religion catholique, la plus importante étant Noël. Pour célébrer
l’anniversaire de la naisance du Christ, on représente la scène avec
l’étable ou la grotte, la Vierge, Saint Joseph et l’Enfant Jésus,
l’âne et le boeuf†c’est la “crècheâ€Â.
En Provence, les santons, petits personage en terre peinte représentent
tout le petit people accouru pour assister àl’événement.
On voit ces crèches dans les églises mais aussi dans les maisons:
elles font partie des decorations comme le sapin et ses guirlandes. Dans
les églises, la nuit de Noël, on peut parfois assister àdes
“crèches vivantesâ€Â, dans les quelles des paroissiens tiennent le
role des personages de la nativité.
Qu’on soit croyant ou non, traditionnellement, le 24 décembre au
soir, on prepare un repas special avec, selon son gout et se moyens:
foie gras, saumon fume, caviar, huîtres ou dinde farcie aux marrons,
accompagnés bien sûr de bon vin et de champagne. Au dessert, on coupe
la “bûche de Noëlâ€Â, gateau roulé don’t la forme allongée
évoche un morceau de bois, une “bûcheâ€Â. Dans le sud de la France,
en Provence, on préfère “le 13 desserts†(fruits secs
et autres friandises).
Le “réveillon†commence après “la messe de minuit†pour les
catholiques, avant pour les autres.
Les très jeunes enfants, eux, sont allés se coucher car ils ne doivent
pas voir “le Père Noël†qui passé pendant la nuit deposer les
jouets qu’ils découvriront àcôté de leurs chassures, au pied du
sapin de Noël décoré de guirlandes.
Ainsi, le matin 25 décembre, tous les enfant découvrent leurs nouveaux
jouet et la famille se réunit encore autour d’une repas pour
prolonger la fête familiale.
L’Épiphanie, ou “fête des Rois†(6 janvier)
Ce n’est pas un jour férié mais une fête d’origine religieuse.
Elle commémore la visite des “Rois mages†venus offrir leur
presents, l’or, la myrrhe et l’ences, àl’Énfant Jésus.
À cette occasion on mange un gateau dans lequel a été cache un petit
objet en céramque (ou en plastique) qu’on appelle “la fèveâ€Â.
Celui qui trouve cette fève en mangeant sa part est couronné roi: il
se coiffe d’une couronne en papier doré et, s’il le desire, choisit
une reine (ou vice versa)… tout le monde boit le champagne en dissant
“Vive le roi! Vive la reine!â€Â.
Dans une pays qui a aboli la royauté d’une manière assez brutale, il
est amusant de voir que cette coutume est toujours pratiquée, non
seulement àla maison, mais aussi au bureau, chez les amis… et même
àl’Élysée, chez le president de la République! En fait c’est
tout au long du mois de janvier qu’on peut acheter dans les
boulangeries ces galettes des rois. La recette et la presentation varie
du nord au Midi, les motifs des fèves sont très varies (il existe des
collectionneurs de fèves!) mais toutes sont vendeus avec
l’indispensable couronne.
La Chandeleur ou “fête des chandelles†(2 février)
C’est aussi ue fête regieuse bien que peu de Français soient
capables d’en expliquer l’origine (presentation de Jésus au
Temple). En revanche tout le monde sait que le 2 février on fait des
crêpes… et pour être riche toute l’année il faut les fire sauter,
la poêle dans une main, une pièce de monnaie dans l’autre!
Cette fête marque le début du Carnaval, période de divertisments, de
déguisements et de bals costumes qui finit avec le Mardi Gras. En
France, il existe de nombreau carnivals; le plus célèbre est celui de
Nice, avec ses chars fleuris et ses personages gtotesques affublés de
grosses têtes en papier mâché – spectacle plus touristique que
spontané car il y a plus de spectateurs que d’acteurs alors qu’ÃÂ
l’origine le carnaval était une fête pendant laquelle le people se
livrait àtous les excès avant d;affronter le Carême, période
d’abstinence et de penitence couvrant les 46 jours avant Pâques.
Pâques
La grande fête chrétienne de la resurrection du Christ coincide avec
le renouveau du prtintemps. La légende veut que les cloches
s’envolent de Rome et, survolant le ciel de France, laissent tomber
des oeufs en chocolat que les enfants découvrent dans les jardins…
(ou dans leur assiette!).
Les confiseurs maintenant proposent d’autres personages en chocolat:
poules, lapins, cloches et poisons font aussi partie du folklore de
Pâques et si on veut faire un repas de Pâques traditionnel, on se doit
de préparer un gigot d’agneau.
L’Ascension (sixième Jeudi après Pâques)
et la Pentecôte (huitième Lundi après Pâques)
Peu après Pâques, ces deux jours sont également des fêtes
religieuses: l’Ascension commémore l’élévation du Christ dans le
ciel après sa resurrection, et la Pentecôte la descente du Saint
Esprit sur les apôtres. Les catholique vont àla messe… et tout le
monde apprécie ces journée de repos!
Le 15 août
C’est la fête de la Vierge Marie pour les catholiques: des messe et
parfois des processions celebrant la mémoire de la mere du Christ. Pour
baucoup c’est la fin des vacances, pour d’autres, moins nombreux, le
début. Que de circulation sur les routes de France!
La Toussaint (1 novembre)
C’est la fête de tous les saints. Elle precede la celebration, le
lendemain 2 novembre, des tous les défunts. Ce jour-là, les familles
se rendent au cimitière pour se recueillir sur leurs tombes et les
fleurir.
Les fêtes civiles
Le Nouvel An (1 janvier)
On fête la nouvelle année. À 0 heure une, tout le monde s’embrasse
en se souhaitant “Bonne année!â€Â. Dans les rues, les automobilistes
klaxonnent bruyamment pur fêter la nouvelle année. Ce jour est
chômé, c’est-à-dire qu’on ne travaille pas.
Les gransparents offrent des “étrennes†àleurs petits-enfants
sous la forme d’une petite somme d’argent.
C’est aussi la tradition d’offrir une somme d’argent àsa
concierge, gardienne de l’immeuble où l’on habite, ou àson
facteur, ou encore aux postiers et aux pompiers qui viennent presenter
leurs voeux en vendant de porte àporte leur calendier traditionnel.
Le 14 juillet
Commémorant la Révolution française et plus précisément la prise de
la Bastille en 1789, c’est la fête nationale. On va admirer les feux
d’artifice et on danse sur les places des villes et des villages, sous
les lampions.
Le 11 novembre et 8 mai
L’anniversaire de la fin des deux guerre mondiales, le 11 novembre
pour la guerre de 14-18, le 8 mai pour la Seconde Guerre mondiale, est
l’occasion de se souvenir des soldats “morts pour la patrieâ€Â. Les
anciens combatants vont deposer une grebe de fleurs au pied des
monuments aux morts. À Paris, le president de la République va
rallumer la flame de la tombe du soldat inconnu sous l’Arc de
Triomphe.
Le 1 avril
C’est la jour des farceurs: on peut ce jour-làranconter des
histories fausses àses amis pour plaisanter. Les enfants s’amusent a
àccrocher dans le dos des adultes des “ poisson d’avrilâ€Â, poisons
découpés dans du papier. C’est jour n’est pas chômé.
Le 1 mai
C’est la fête du travail avec ses traditionnels defiles syndicaux. On
a coutume d’offrir un brin de muguet (fleur blanche aux clochettes
parfumées) comme porte-bonheur aux personnes qu’on aime. Pas question
de travailler ce jour-là!
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