Referat Celuloza4
Mai jos puteti citi fragmente din
Referat Celuloza4 si de asemenea puteti face
Download Referat Celuloza4Citeste fragmente din Referat Celuloza4
CELULOZA
CELULOZA este polizaharida cea mai raspindita in natura. Ea
corespunde formulei(C6 H10 O5)n, in care n are valori cuprinse intre
700-800 si 2500-3000. Impreuna cu lignina si alte substante necelulozice
, ea formeaza pereti celulelor vegetale si da plantei rezistenta
mecanica si elasticitate.
Formarea celulozei in plante este rezultatul unui proces de biosinteza
fotochimica. Procentual celuloza din plante variaza in limite foarte
largi: 7-10% pentru unele plante leguminoase, 40-50% in paiele de
cereale sau stuf, 40-60% in masa lemnoasa a diferitelor specii de
arbori, pina la 85-99% in plante textile.
Celuloza se obtine in general din bumbac, lemn, stuf si paie.Cea mai
pura varietate de celuloza se obtine din bumbac prin
egrenarea(indepartarea semintelor) si apoi spalarea vatei din capsulele
plantei de bumbac.Aceasta varietate este folosita aproape exclusiv in
scopuri textile.
O celuloza mai putin pura se obtine din lemn, stuf sau paie. In acestea
celuloza este amestecata cu diferiti componenti necelulozici, numiti
irecruste(lignina, oligozaharide, ceruri, rasini etc.), care trebuie
indepartati. Separarea se poate face cu ajutorul unor reactivi acizi sau
bazici care dzolva incrustele, eliberind cea mai mare parte a
materialului celulozic util. Printre reactivii folositi, cel mai
intrebuintat este bisulfitul de calciu, Ca (HSO3)2 (in procedeul
bisulfitic) sau amestecul de sulfat de sodiu si hidroxid de sodiu (in
procedeul sulfat). Celuloza rezultata este supusa albirii si serveste la
fabricarea hirtiei sau la chimizare; in tara noastra productia de
celuloza se realizeaza in numeroase unitati industriale.
Celuloza este o substanta solida, amorfa, de culoare alba, insolubila
in apa sau in solventi organici, solubila in hidroxid tetra aminocupric,
[Cu(NH3)4](OH)2 (reactiv Scheueizer). La incalzire se carbonizeaza fara
sa se topeasca. Nu are gustul dulce caracteristic zaharidelor.
ï¢ï€Âglucoza; celuloza prezinta un slab caracter reducator. Aceste
constatari au dus la concluzia ca lantul macro molecular de celuloza
este format dintr-un mare numar de resturi de ï¢ glucoza legate intre
ele prin legaturi monocarbonilice in pozitiile 1-4 (gruparea hidroxil
glucozitic de la C1 al unui rest glucozic cu gruparea hidroxil de la C4
al restului urmator). Rezulta astfel o structura filiforma a lantului
macromolecular celulozic.
Numeroasele grupari hidroxil existente de-a lungul lantulului, in
resturile glucozice, formeaza intre ele un numar urias de legaturi de
hidrgen; aceste impacheteaza foarte strins lanturile macromoleculare si
confera celulozei structua macroscopica de fir.
Din modul in care celuloza reactioneaza cu diferiti reactivi s-a dedus
ca in macromolecula sa fiecare rest de glucoza prezinta trei grupari
hidroxil capabila sa reactioneze chimic. Evidentiind aceste trei grupari
functionale se poate scrie pentru celuloza o formula de tipul:
-OH
-(C6 H7 O2 -OH)-n
-OH
Gruparile hidroxil din celuloza au reactivite normala si participa la
reactiile specifice lor: formarea de eteri, de esteri, de alcooli
etc.Dupa numarul gruparilor hidroxil dintr-un rest glucozic, care
participa la asemenea reactii se obtin produsi cu diferite grade de
transfer.
Tratata cu amestec de acid acetic si anhidrida acetica, celuloza poate
forma mono-,di-sau tri-acetatul de celuloza.
-OH -OH
-O-NO2
- (C6 H7 O2 -O.CO.CH3 )n- - (C6 H7 O2 -O.OC.CH3 )n-
-(C6 H7 O2 -O-NO2 )n-
-OH -O-CO-CH3 -O-NO2
mononitrat de celuloza dinitrat de celuloza
trinitrat de celuloza
Nitrati de celuloza sunt folositi in fabricarea de tipul pulberii fara
fum si a nitrolacurilor si nitroemailurilor (lacuri de acoperire cu
uscare rapida si luciu puternic).
Prin tratare cu solutii concentrate de hidroxid de sodiu,celuloza
formeaza un produs de tip alcoolat (alcoxid), denumit alcoliceluloza, ce
poate avea, de asemenea, diferite grade de transformare.
-OH -OH
- (C6 H7 O2 -OH )n- + nNa OH ---(C6 H7 O2 -Oï ïÂŽa+ )n- + n
H2O
-OH -OH
alcoliceluloza primara
Asemenea produsi sunt obtinuti si folositi direct la fabricarea
fibrelor artificeale. Fibrele de celuloza din bumbac au lungimi de 20 -
30 mm si de aceea pot fi toarse in fire care apoi se tes.
Fibrele celulozice din lemn sunt foarte scurte, 3 - 5mm si incercarea
de a le toarce nu a condus la nici un rezultat. Prin prelucrare
fizico-chimica a acestora s-au realizat fibrele artificiale, denumite
curent matase artificiala (au luciu asemanator cu cel al matasii
naturale). Se cunosc astazi mai multe procedee de fabricat matase
artificiala. Procedeul viscoza se bazeaza pe relatia ce are loc intre
aicoliceluloza si sulfura de carbon, CS2 prin care se obtine
xantogenatul de celuloza:
-OH -OH -OH
-(C6 H7 O2 -OH)n-+ CS2 -- -(C6 H7 O2 -OH)n- -H2 SO4 -(C6 H7 O2 -OH
)n-
-ONa -O-C=S -CS2
-OH
xantogenat | -NaHSO4 celuloza
de celuloza SNa
Acesta este solubil in solutie de hidroxid de sodiu, formind o solutie
coloidala, vascoasa, viscoza (de unde si numele procedeului ). Trecuta
prin orificii foarte fine intr-o baie de acid sulfuric diluat (filare
umeda) solutia de viscoza se neutralizeaza, iar xantogenatul se
descompune in celuloza si sulfura de carbon. Pe aceasta cale celuloza se
regenereaza sub forma unui fir continuu, desi provine din fibre foarte
scurte din lemn. Matasea viscoza este intrebuintata la fabricarea
diferitelor tesaturi precum si a cordului pentru anvelope.Daca solutia
de viscoza este filata, printr-o fonta fina in baie de acid sulfuric
diluat si glicerina, se obtin folii dintr-un produs larg
folosit-celofanul.
Procedeul acetat realizeaza matasea acetat, folosind acetatul de
celuloza. Solutia acestuia in acetona este supusa filarii la cald
(uscata). Solventul se evapora si este recuperat, iar firul de acetat de
celuloza coaguleaza si se intareste. Tesaturile de matase acetat sunt
mai rezistente dar mai putin higroscopice decat cele din matase viscoza.
La noi in tara fibrele artificiale se fabrica prin procedeul viscoza la
Braila, Lupeni si Popesti-Leordeni.
Celuloza este o materie prima de mare valoare economica si constituie
punctul de plecare in fabricarea unor produse importante, dintre care
cea de hartie ocupa un loc principal.
¶
?ste a fi glucoza.
BIBLIOGRAFIE:
1. CHIMIE, manual pentru clasa aXII-a; Editura didactica si
pedagogica, Bucuresti, 1994.
2. CAND LEMNUL SE TRANSFORMA IN MATASE... , Editura enciclopedica
romana, Bucuresti 1969.
3. CHIMIE ORGANICA, C. Nemtean; Editura didactica si pedagogica.
4. BAC. 98 - CHIMIE. Subiecte rezolvate, Editura Dacia, Cluj-Napoca.
5. REVISTA FIZICA si CHIMIE , Ian. - Feb. 1987; Nr. 1 -2.
ì¥Â@