Referat Difinitii Si Proprietati Ale Solutiei
Mai jos puteti citi fragmente din
Referat Difinitii Si Proprietati Ale Solutiei si de asemenea puteti face
Download Referat Difinitii si proprietati ale solutieiCiteste fragmente din Referat Difinitii Si Proprietati Ale Solutiei
SOLUÅ¢II APOASE
Soluţiile sunt amestecuri omogene de doua sau mai multe substante pure.
În soluţiile apoase, apa este
considerata în mod obişnuit ca fiind solventul cel mai bun. Soluţiile
apoase se împart în trei categorii:
soluţii apoase acide, soluţii apoase bazice şi soluţii apoase de
sare.
Exemple de acizi:
HCl –acid clorhidric
H2SO4 –acid sulfuric
CH3COOH –acid acetic
H3PO4 –acid fosforic
Proprietaţile unei soluţii apoase acide
are gust acru;
reacţionează cu metale, ca zincul şi magneziul, cu degajare de
hidrogen;
coloratul turnesol devine roşu atunci când este introdus într-o
soluţie acidă;
conduce electricitatea;
Exemple de baze:
NaOH –hidroxid de sodiu
KOH –hidroxid de potasiu
NH4OH –hidroxid de amoniu
Ca(OH)2 –hidroxid de calciu
Ba(OH)2 –hidroxid de bariu
Proprietaţile unei soluţii apoase bazice
are gust leşietic, este lunecoasă la pipăit;
colorantul turnesol devine albastru când este adăugat la o soluţie
bazică;
reacţionează cu o soluţie acidă, distrugând sau neutralizând
proprietăţile caracteristice ale unui acid
conduce electricitatea
Reacţia dintre un acid şi o bază este una din cele mai vechi reacţii
chimice cunoscute omului. Putem scrie o ecuaţie generală pentru
această reacţie:
Acid+Bază=Apă+Sare
Când se încălzeşte soluţia, apa poate fi îndepărtată.
Cristalizează din soluţie un compus, numit sare. Iată câteva
ecuaţii care arată formarea unei sări:
HCl(aq)+NaOH(aq)=H2O+NaCl(aq)
H2SO4(aq)+KOH(aq)=H2O+KHSO4(aq)
H2SO4(aq)+2KOH(aq)=2H2O+K2SO4(aq)
CH3COOH+NH4OH(aq)=H2O+(NH4)(C2H3O2)(aq)
Exemple de săruri:
NaCl –clorură de sodiu
KHSO4 –sulfat acid de potasiu
K2SO4 –sulfat de potasiu
(NH4)(CH3COOH) –acetat de amoniu
AgNO3 –azotat de argint
CaCl2 –clorură de calciu
Acidul sulfuric H2SO4, reacţionează cu o bază de tipul KOH şi
formează două săruri diferite. Sarea normală K2SO4, se formează
atunci când 2 moli de bază reacţionează cu un mol de acid. Sarea
acidă se formează atunci când un mol de bază reacţionează cu un
mol de acid . KHSO4 ÅŸi K2SO4 sunt solide cristaline albe. Ca ÅŸi NaCl
cristalină, aceste săruri au o structură ionică în stare solidă.
Întâlnim deseori şi acasă o serie de acizi şi baze:sucul de
lămâie îşi datorează gustul său acru acidului
citric;vinul conţine acid tartric;oţetul conţine acid acetic;praful
de copt conţine carbonat acid de sodiu,
iar amoniacul apos conţine hidroxid de amoniu.
Definiţii operaţionale ale acizilor şi bazelor
Electroliţii sunt substanţe care se dizolvă în apă şi formează
soluţii care conduc electricitatea. Clasifi-
carea electroliţilor ca acizi, baze şi săruri se bazează pe
proprităţile observabile ale soluţiilor.
Arrhenius a definit baza şi acidul astfel:un acid este o substanţă
care se dizolvă în apă formând ionul de hidrogen, H+;o bază este o
substanţă care formează ionul hidroxil, OH-.
Când un acid ca HCl se dizolvă în apă, el se ionizează aproape
complet. Arrhenius a numit acizii care se comportă în acest fel, acizi
tari. El a reprezentat reacţia chimică sub forma echilibrului :
HCl=H++Cl- K are valoare mare
Când acidul acetic se dizolvă în apă, numai o mică fracţie de
molecule se ionizează. Un astfel de acid este denumit acid slab.
Reacţia de echilibru poate fi scrisă sub forma:
CH3COOH=H++CH3COO K are valoare mică
Cuvintele tare şi slab folosite în acest sens sunt uneori confuze. Ele
nu se referă la concentraţia iniţială a electroliţilor, ci la
gradul de ionizare.
Comparaţie între acizii tari şi acizii slabi
ACID TARE ACID SLAB [H+] aproximativ
Conductibilitatea electrică
HCl –1,0 M
1M mare
H2SO4 –1,0 M 1M
mare
H3PO4 –1,0M 0,1M
intermediară
CH3COOH –1,0M 0,004M
scăzută
Proprietăţile electrice ale fazelor condensate
Conductibilitatea electrică a unei soluţii apoase depinde de cât
solvit s-a dizolvat în apă şi, de asemenea,
de ce fel de ioni s-au format. O soluţie care conţine 0,1 moli NaCl la
litru prezintă o conductibilitate mai ridicată decât o soluţie
conţinând 0,01 moli NaCl la litru.
Apa este un conductor foarte slab de electricitate. În schimb când în
apă se dizolvă clorura de sodiu,
sarea de bucătărie , soluţia conduce mai uşor curentul. Clorura de
sodiu dizolvată trebuie să fie răspunzătoare pentru acest fenomen.
Cum este influenţată soluţia de sarea dizolvată astfel încât
sarcina electrică să se poată deplasa prin lichid?O posibilitate ar
fi că în soluţia de sare se găsesc ioni. Mişcarea acestor particule
încărcate prin soluţie ar putea fi o explicaţie a curentului
electric . Sarea are formulala NaCl. La fiecare atom de sodiu există un
atom de clor. Chimiştii au descoperit că în soluţia de NaCL în apă
există ioni Na+ şi ioni Cl-. Putem scrie acest lucru prin ecuaţia:
NaCl(solid)+apă=Na+(în apă)+Cl-(ăn apă)
Solidul se dizolvă formând particulele încărcate cu sarcină
electrică Na+(aq) şi Cl-(aq). Ele se pot mişca
Independent în soluţie. Atracţia uneia pentru cealaltă este
micşorată deoarece ele sunt înconjurate de multe molecule de apă.
Ionii cu sarcină pozitivă sunt denumiţi cationi. Ionii cu sarcină
negativă sunt denemiţi anioni. Curentul electric poate trece prin
soluţie datorită deplasării acestor ioni. Ionii Cl-(aq) se
Deplasează într-o direcţie, făcând ca sarcina negativă să se
mişte în acest sens. Ionii Na+(aq) se deplasează în direcţia
opusă, făcând ca sarcina pozitivă să se mişte în celălalt sens.
Aceste deplăsări poartă sarcina prin soluţie şi, astfel, trece
curentul electric.
Zahărul se dizolvă şi el în apă. Soluţia nu conduce însă
curentul electric mai bine decât apa pură. Tragem concluzia că în
soluţia de zahăr nu sunt prezente particule cu sarcină. Nu se
formează ioni. Clorura de calciu CaCl2, este un alt solid cristalin
care se dizolvă uşor în apă. Soluţia conduce curentul electric. Din
acest punct de vedere, clorura de calciu este asemănătoare clorurii de
sodiu şi nu seamănă cu zahărul. Când se dizolvă clorura de calciu
în apă, în soluţie se formează ioni. Ecuaţia reacţiei este:
CaCl(s)=Ca2+(aq)+2Cl-(aq)
Căldura de reacţie
Hidroxidul de sodiu solid se dizolvă în apă formând o soluţie
apoasă de ioni:
NaOH(s)=Na+(aq)+OH-(aq)+x1kcal
Hidroxidul de sodiu solid reacţionează cu o soluţie apoasă de acid
clorhidric, formând apăşi o soluţie apoasă de clorură de sodiu:
NaOH(s)+H+(aq)+Cl-(aq)=H2O+Na+(aq)+Cl-(aq)+x2kcal
O soluţie apoasă de hidroxid de sodiu reacţionează cu o soluţie
apoasă de acid clorhidric formând apă şi o soluţie apoasă de
clorură de sodiu:
Na+(aq)+OH-(aq)+H+(aq)+Cl-(aq)=H2O+Na+(aq)+Cl-(aq)+x3kcal
pH  solutii tampon
Definitie
Solutiile tampon sunt solutii de electroliti a caror prezenta se
opune variatiei pH-ului atunci cand se adauga un acid sau o
baza.Actiunea tampon este o consecinta a echilibrelor dintre apa,acizi
slabi (HA),baze (B),amfoliti (Z±) si ioni in care se transforma aceste
specii în solutie apoasã.
Datorita reversibilitatii reactiei ,adaosul de acid tare la o
solutie tampon de acetat nu produce o variatie mare a pH-ului ,deoarece
acidul adaugat este neutralizat de ionul de acetat ce functioneaza ca
baza.Similar, un adaos de hidroxid alcalin este neutralizat de ionul de
hidroniu, conducand la formare de acid acetic.
Fctorii ce modifica pH-ul solutiilor tampon
1.Efectele dilutiei(raportul dintre o cantitate de solutie si cantitatea
de solvent din acea solutie)
Prin diluarea solutiei tampon se modifica atat concentratia
componentelor ei cat si taria ionica, ambele efecte avand drept urmare o
variatie a pH-ului.Un prim efect al dilutiei este datorat solventului
amfiprotic(apa) care actioneaza , fie ca un acid slab, fie ca o baza
slaba, deplasand echilibrele in sensul neutralizarii.Alt efect asupra
coeficientilor de activitate , care cresc o data cu micsorarea tariei
ionice prin diluare;pH-ul solutiilor tampon este mai putin influentata
de dilutie decat pH-ul solutiilor de acid clorhidric.Solutiile de acizi
si baze tari, desi au o capacitate de tamponare mai mare decat solutiile
de acizi si baze slabe, isi schimba mai mult pH-ul la diluare decat
sistemele care contin electroliti incomplet disociati.
2.Efectul de sare
Sarurile neutre produc o micsorare a coeficientilor de
activitate, efectul fiind contrar celui provocat de diluare.Astfel, prin
adaos de saruri neutre, pH-ul solutiilor tampon baza slaba-sare se
mareste, pe cand cel al solutiilor de acid slab-sare este micsorat.In
absenta unor interactiuni directe intre sarea adaugata si componenta
tamponului, variatia pH-ului este cauzata in principal de influenta
asupra coeficientilor de activitate si in mai mica masura datorita
schimbarii raportului de tamponare.
3.Efectele variatiei temperaturii
$
&
(
v
x
z
˜
€
‚
¼
¾
ô
ö
&
(
x
z
˜
J
|
°
è
Ã¢ÂÆ’à ´Â׆Ā⓪懀Ĥ摧áâ€Â±;ᨀ de temperatura cuprins intre 0ºC si
60ºC.Minimul acesta este in general deplasat catre temperatura de 60C,
o data cu descresterea tariei acidului sau catre 0 C cand descreste
taria bazei.
4.Efectul presiunii
Echilibrele in solutie sunt mult mai putin influentate de
variatiile presiunii decat de variatiile temperaturii. In consecinta,
modificarea paH-ului solutiilor tampon, cauzata de schimbarile presiunii
barometrice, poate fi neglijata. Totusi, cand variatiile sunt foarte
mari, de ordinul a sute de atmosfere, modificarile paH-ului sunt
sesizabile datorita variatiilor de volum rezultate din fenomenul de
electrostrictiune al dizolvantului.Acest fenomen, este cu atat mai
puternic cu cat creste sarcina ionica si descreste marimea razelor
ionilor.
Solutii tampon etalon
Standarde primare.
Importanta masurilor de pH in diferite domenii a dus la
standardizarea metodelor in tari ca Anglia, Japonia si U.S.A.In esenta,
recomandarile facute de I.U.P.A.C in 1959 pentru adoptatea une scari
internationale de pH ar fi urmatoarele:
• simbolul pH(X) se refera la valoarea practica a pH-ului
determinat experimental.Valorile standard, bazate pe activitatea
conventionala a ionului de hidrogen se noteaza cu paH sau pH(S);
• scara de pH este realizata prin adoptarea uneia sau mai
multor standarde primare;
• determinarea pH(S)-ului solutiilor standard primare se face
dupa procedeul elaborat de Biroul National de Standarde American.
Definitia operationala a pH-ului, implica utilizarea unor solutii
standard de pH(S) cunoscut.Considerentul constantei potentialului de
jonctiune lichida impune anumite conditii acestor standarde:sa fie
solutii apoase, cu tarie ionica mai mica de 0,1 si sa aiba pH(S)-ul
cuprins intre valorile de2,5 si 11,5pH.Este important ca temperatura,
schimbarea concentratiei (prin dilutie sau evaporare) sau contaminarea
accidentala cu baze sau acizi tari sa nu modifice mult pH(S)-ul solutiei
standard.din aceste motive, standardele primare sunt solutii tampon,
alese astfel incat sa indeplineasca toate conditiile amintite.Pentru
alegerea unei solutii tampon ca standard primar, trebuie mai intai sa se
determine cu precizie valoarea pH(S)-ului sau si sa se studieze
caracteristicile ei tampon.
Standarde secundare
Cu ajutorul standardelor primare se pot face masuri directe ale
valorilor pH numai in solutii apoase diluate de aciditati
mijlocii.constanta valorii potentialului de jonctiune intre cele doua
operatii de etalonare si masura a pH-ului este totusi asigurata si in
alte medii, daca tamponul cu care se face etalonarea este apropiat ca
pH, tarie ionica si solvent, de solutia al carui pH trebuie
masurat.Aceste solutii tampon, desi au mai putine calitati si o
aplicabilitate mai restransa ca standardele primare, sunt mai potrivite
totusi pentru standardizarea masurilor de pH in medii cu caracteristici
asemanatoare lor, deci pot constitui standarde secundare.Pana in
prezent, ca standarde secundare au fost adoptate pentru solutii apoase
hidroxidul de calciu saturat la 25º C si tetroxalatul de potasiu 0,05m.
In practica sunt necesare si masurari ale pH -ului pentru solutii
mai concentrate, cu o tarie ionica mai mare de 0,1 (limita impusa pentru
etalonarea cu solutiile standard primare).Pentru masuri directe de pH,
neafectate de variatia potentialului de jonctiune lichida, este necesara
constituirea
unei scari de solutii tampon cu tarie ionica ridicata.In aceasta
situatie, metoda preconizata de B.N.S. American, fiind limitata la tarii
ionice mai mici de 0,1, nu mai poate fi utilizata pentru determinarea
paH-urilor unor astfel de solutii.La baza scarii de pH realizata in
medii concentrate, sta teoria activitatii compensate a lui
G.Valensi.Conform acestei teorii,introducerea notiunii de activitate
compensata face ca atat relatiile termodinamice cat si notiunea de pH
sa-si pastreze semnificatia in astfel de medii.
Amestecuri tampon
In multe echilibre influentate de pH, este necesar ca valoarea
aciditatii sa fie mentinuta constanta.Acest lucru se poate realiza
adaugand in solutia respectiva un amestec tampon cu caracteristici
convenabil alese scopului urmarit.In primul rand trebuie ca substantele
din care este alcatuit tammonul sa fie compatibile cu mediul, adica sa
nu duca la reactii secundare de precipitare,complexare,redox
etc.Desigur, amestecul tampon trebuie ales astfel ca sa fixeze valoarea
pH-ului solutiei la valoarea dorita.In acest sens, este necesar ca
tamponul sa aiba o capacitate de tamponare ridicata si un coeficient de
dilutie mic, pentru a nu se modifica mult pH-ul la introducerea lui in
solutie.Pentru aceste motive, gama de amestecuri tampon este variata si
in general solutiile sunt mai concentrate.Ele sunt mai putin potrivite
ca solutii standard, dar foarte utile pentru controlul pH-ului.
Utilizarea solutiilor tampon
Solutiile tampon servesc pentru atingerea a doua scopuri:
• masurarea pH-ului unei solutii etalonata in prealabil cu o
solutie tampon standard;
• fixarea activitatii ionolui de hidrogen la o anumita valoare,
prin adaosul direct de tampon in solutie.
Alegerea unui standard pentru etalonare implica intai stabilirea
aproximativa a pH-ului, tariei ionice si compozitiei mediului al carui
pH trebuie masurat.Pe baza datelor initiale, completate eventual si cu
masuri asupra conductibilitatii soloutiei, se alege cel mai potrivit
standard din anexa. In acest fel se asigura o variatie minima a
potentialului de jonctione si deci o precizie ridicata a valorilor pH
masurate.
Introducerea de substanta tampon in solutie pentru a fixa nivelul
activitatii ionului de hidrogen la o anumita valoare, pune si problema
compatibilitatii substantei respective cu mediul. In privinta
caracteristicilor ce trebuie vizate, acestea depind de conditia si
evolutie ulterioara a mediului respectiv.Astfel,daca se face diluarea
mediulu, tamponul ales trebuie sa aiba un indice de dilutie mic; daca
vor fi variatiimari de temperatura, coeficientul de temperatura trebuie
sa fie mic.Pentru controlul unei reactii acid-baza trebuie ales un
tampon cu capacitate mare de tamponare, pe cand daca este vorba de un
mediu puternic salin, se cauta un amestec tampon mai putin influentat de
efectul de sare. Atingerea acestor scopuri diferite se poate face
deoarece actualmente exista o multitudine de amestecuri si solutii
tampon. In general acestea se obtin usor, fie prin cantarirea si
dizolvarea substantelor solide, fie prin amestecul unor solutii
initiale.
ì¥Â@