Referat Floarea-soarelui

Mai jos puteti citi fragmente din Referat Floarea-soarelui si de asemenea puteti face Download Referat Floarea-soarelui

Citeste fragmente din Referat Floarea-soarelui

FLOAREA SOARELUI Floarea –soarelui (Helianthus annuus L.) se afla pe locul al treilea intre plantele oleifere ierboase. Fructele (achenele) de floarea soarelui contin , in procent de cca. 50%, ulei cu calitati alimentare de exceptie si grad ridicat de conservabilitate, se utilizeaza in alimentatia umana (rafinat) si in industria alimentara ( margarine, conserve, sapun, lecitina, fosfatide, etc.). Prin industrializare, dupa extragerea uleiului, raman sroturile, utilizate ca sursa de proteina in hrana animalelor si materie prima pentru concentrate de proteine in industria mezelurilor. Din cojile semintelor se fabrica furfurolul folosit in industria fibrelor artificiale, a maselor plastice. Macinate, cojile se folosesc la fabricarea drojdiei furajere, circa 150 kg /tona produs. Capitulele se utilizeaza in hrana animalelor, tulpinile sunt utilizate drept material combustibil sau in industria materialelor de constructii. Fiind o apreciata planta melifera, floarea soarelui asigura, in perioada infloririii, 30-130 kg miere/ha. Uleiul din floarea soarelui este un amestec de: 95% trigliceride (formula CxHyOz) si 5% acizi grasi liberi. Este un ulei semisicativ caracterizat printr-un indice de iod de 132 si o aciditate de 0,05. El nu contine poluanti periculosi cum sunt: benzen, plumb sau metale grele. Caracteristicile fizice ale uleiului din floarea soarelui: densitatea la 20 grade = 0,92; vascozitate (CST) la 20 grade = 55 - 61; punctul de fuziune = - 16 grade; punctul de rupere = - 5 grade; PCI (Kcal/kg) = 9032; Amplitudinea autoinflamarii = 30. In ultima perioada se discuta tot mai mult de folosirea uleiurilor vegetale ca biocarburanti. Uleiul din floarea soarelui, utilizat ca si carburant are avantajul ca este usor de pastrat, este stabil, nu este periculos, este putin poluant, nu are risc foarte mare de inflamare si are un indice de evapoare aproape de zero. Uleiul din floarea soarelui contine intre 10-15% oxigen, ceea ce duce la ameliorarea combustiei si la diminuarea nivelului poluarii. Utilizarea florii soarelui in constructii este un alt motiv de cultivare a acestei plante. Floarea soarelui are rolul de a stopa procesul de descompunere si de mineralizare a CO2. De exemplu o casa de 100 mp construita din “brichete” de floarea soarelui poate absorbi pana la 30 tone de CO2. Brichetele cu dimensiuni de 50/20cm realizate din ¾ tulpini de floarea soarelui si ¼ var alb sunt usoare si rezista la presiuni cuprinse intre 5-10 tone/metru liniar. DATE PRIVIND DINAMICA PRODUCTIEI in perioada cuprinsa intre 1995-2004 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Suprafata (mii ha) 714.5 916.8 780.7 962.2 1043 876.8 800.3 906.2 1153 1007,8 Productie medie (kg/ha) 1304 1193 1095 1115 1243 821 1029 1105 1306 1753 Productie totala (mii tone) 932.9 1095.6 858.1 1073.3 1300.9 720.9 823.6 10 02.8 1506,4 1767,1 Zone de favorabilitate: 1. zona foarte favorabila (zff): - zonele din Campia Romana, sudul Dobrogei si Campia Olteniei ( soluri de tip cernoziomic, continut ridicat de elemente nutritive, capacitate sporita de retinere a apei) ; Hibrizi recomandati :Alex, Decor, Favorit, Festiv, Fundulea 206, Justin, Performer, Super 2. zona favorabila (zf): - Campia de Vest (jud. Timis, Arad, Bihor, Satu-Mare) - soluri cernoziomice profunde, cantitati relativ ridicate de precipitatii) - zone neirigate din Campia Romana si Podisul Dobrogei (soluri brun –roscate in Campia Romana, deficit de apa); Hibrizi recomandati : Alex, Felix, Festiv, Fundulea 206, Favorit, Performer, Romina, Rapid, Timis 3. zona putin favorabila (zpf): - Campia Jijiei, Podisul Barladului si Campia Transilvaniei (fertilitate scazuta a solurilor, fenomen de eroziune de la moderat la excesiv, deficit sau exces temporar de apa) ; Hibrizi recomandatiAlex, Festiv, Felix, Fundulea 206, Justin, Rapid, Super, Select. Rotatia: Floarea soarelui este putin pretentioasa la planta premergatoare daca solul este bine aprovizionat cu apa si nu este infestat cu daunatori specifici.In regiunile cu ploi suficiente, floarea soarelui poate urma dupa orice planta de cultura, pe cand in regiunile secetoase nu trebuie cultivata dupa plante cu inradacinare adanca.Cele mai bune productii se obtin dupa:porumb, mazare si grau. Nu trebuie cultivata dupa: fasole, soia si rapita, deoarece aceste specii sunt atacate de Sclerotinia si nici dupa: tutun sau canepa din cauza buruienii Orobanche(lupoaia) care paraziteaza toate aceste plante. Descrierea principalior hibrizi de floarea – soarelui: Denumirea hibrizilor Descriere Perioada vegetatie (zile) MMB (grame) M.H. (kg/hl) C.U.S. (%) P.P. (Kg/ha) ALEX Hibrid simplu, talie mijlocie(155-165 cm), calatidiul mediu 120-123gr.A precocitate 60-70 38-40 50-52 3600-4000 DECOR Hibrid simplu, talie 170-175 cm, calatidiu mare, convex 130-133gr. C precocitate 65-70 38-41 50-52 3800-4000 FAVORIT Hibrid simplu, talie 165-175 cm, calatidiu mare, convex, compact 128-130gr. C precocitate 65-70 39-41 51-52 4000-4200 FELIX Hibrid simplu, talie 175-185 cm 128-135gr. C precocitate 80-90 38-40 53 4500 FESTIV Hibrid trilinealTalie 160-180 cm 124-128gr.C precocitate 60-70 40-42 50-52 4000-4300 FUNDULEA 206 Hibrid simpluTalie 165-180 cm 125-132gr.B precocitate 65-75 39-41 53 3800-4000 JUSTIN Hibrid simpluTalie 178-180 cmcalatidiu mijlociu si compact 128-138gr. C precocitate 60-65 40-42 - 3600-3800 PERFORMER Hibrid simpluTalie 170-180 cmcalatidiu mare si compact 127-130gr. C precocitate 70-75 41-42 51-53 3800-4000 RAPID Hibrid simpluTalie 158-165 cmCalatidiu mijlociu 115-120 60-70 35-40 - 3500-3800 ROMINA Hibrid timpuriuTalie 160-168 cm 113-118gr. A precocitate 65-70 38-40 50 3200-3800 SELECT Hibrid simpluTalie 170-180 cmCalatidiu mare si dens 127-133gr. C precocitate 65-75 41-42 53-55 4200-4500 SUPER Hibrid trilinealTalie 165-175 cm 127-132gr. C precocitate 65-75 34-41 50-51 3200-3800 TURBO Hibrid simpluTalie 168-175 cm 128-134 65-70 38-40 52-53 4000 *MMB = masa a 1000 boabe; *MH = masa hectolitrica; *CUS = continut de ulei in samanta; *PP = potential productiv. Cerintele plantei fata de Ingrasaminte: - cerin te mari fata de fosfor, satisfacatoare la un continut asimilabil de aprox. 50 ppm P - doze optime – fosfor 60-80 kg.s.a/ha, azot 50-70 kg.s.a/ha, potasiu 30-80 kg.s.a/ ha. Preventiv se recomanda aplicarea de ingrasaminte cu bor, impreuna cu ingrasamintele de baza ( 1,2-4,5 kg bor/ha), iar curativ, fertilizarea foliara cu o solutie de 0,1% bor in faza de 4-5 frunze. Perioade si epoci:  - perioada de vegetatie – 110 - 140 zile; - epoca de semanat- incepe atunci cand in sol se inregistreaza pragul minim de 7grd.C, la adancimea de incorporare a semintei (4-6 cm); - data recoltarii – septembrie-octombrie. Conditii de calitate ale semintei (achenei) la semanat: - puritate biologica: 97%; - capacitatea de germinatie mai mare de 85%, necesarul de samanta- 3,5-5 kg/ha ( pentru o densitate optima la recoltare de 30-50 mii plante/ha). Samanta de floarea soarelui obtinuta pe loturi semincere fertilizate cu microelemente(bor, molibden) initiaza evident o planta viguroasa, o cultura uniforma de la rasarire, asigurand in final sporuri de productie de 7-12%. Conditii minime de calitate pentru floarea – soarelui: - conforme planului de gradare stabilit prin Sistemul National de Gradare a Semintelor de Consum ( Manualul de gradare) -   caracteristici organoleptice si sanitare – specifice produsului sanatos -   impuritati totale, % max. 2-6, din care pietre si parti metalice care nu trec prin sita de 1 mm- 0,2%; - recoltatul cu combina se face cand 75-80% dintre capitule au culoarea bruna, iar umiditatea din seminte ajunge la 14-15%.Lucrarea de recoltare trebuie terminata pana cand umiditatea semintelor nu coboara sub 10-11% (in 6-8 zile). Conditionarea semintelor de floarea soarelui inainte de pastrare constituie o masura obligatorie.Semintele supuse pastrarii trebuie sa aiba o puritate fizica de 98% iar semintele decojite sau vatamate, sa nu depaseasca 2%. DATE STATISTICE LA NIVEL MONDIAL: Productia mondiala de floarea soarelui estimata la data de 14.02.2005, este de 25,35 milioane de tone, fata de 25,40 milioane de tone estimate in luna ianuarie 2005; Consumul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14.02.2005, este de 21,71 milioane de tone; Exporturile mondiale de floarea soarelui estimate la data de 14.02.2005, sunt de 2,0 milioane de tone, iar importurile de 1,69 milioane de tone; Stocul mondial de floarea soarelui estimat la data de 14.02.2005, este de 1,30 milioane de tone fata de 1,19 milioane de tone, estimat in luna ianuarie 2005; Balanta florii soarelui in cazul principalilor exportatori/importatori, estimata la data de 14.02.2005: Tara Suprafata mil.ha Productia medie kg/ha Productia totala mil.tone Schimbari ale productiei (%) fata de ultima luna fata de anul 2003 SUA 0,69 1.350 0,93 0 -23,17 Argentina 2,0 1.700 3,40 0 6,25 Bolivia 0,07 950 0,07 0 0 Uruguay 0,13 1.150 0,15 0 -6,29 China 1,21 1.540 1,85 0 6,19 Rusia 4,69 1.030 4,75 -1,05 -2,07 Ucraina 3,30 930 3,05 -1,69 -28,29 UE 25 2,17 1.700 3,70 -0,8 -5,79 India 2,85 610 1,75 0 2,95 Romania 1,05 1.430 1,5 0 7,15 Bulgaria 0,49 1.690 0,89 0 11,11 Turcia 0,53 1.350 0,75 0 8,33 Africa de Sud 0,55 1.270 0,71 0 5,59 Serbia 0,21 2.100 0,45 15,79 10,0 Moldova 0,20 1.500 0,30 0 -25,0 Burma 0,55 500 0,27 0 0 PAGE 1 PAGE 1 쥁@