Referat Etichetarea Produselor
Mai jos puteti citi fragmente din
Referat Etichetarea Produselor si de asemenea puteti face
Download Referat Etichetarea produselorCiteste fragmente din Referat Etichetarea Produselor
Etichetarea produselor
Etichetarea reprezinta cel mai rapid si mai simplu suport
pentru informarea consumatorului . Ea este purtatoare de informati
necesare pentru inlesnirea operatiilor comerciale cum ar fi :
denumirea produsului ;
numele producatorului ;
locul de origine al produsului ;
destinatarul ;
data fabricatiei ;
calitatea si multe altele ;
Diversificarea sortimentului de marfuri , crestrea gradului de
prelucrare , a produselor au amplificat functiile etichetei . Daca la
inceput ea servea la indentificarea simpla si rapida a produselor si la
fabiricarea operatiilor comerciale in present ea raspunde de nevoi de
promovare a produsului pe piata . Continutul mesajului informational al
etichetei sa aflat pe o lunga perioada de timp din istoria societati la
libera inspiratie a producatorilor si ulterior a comerciantilor care au
folosit eticheta ca instrument de promovare a unei concorente neloiale .
Din aceste motive au inceput sa apara reglementari privind etichetele si
etichetare marfurilor in codurile comerciale in standarede si normele
eliberate de organisme si institutile cu ativitate internationala .
Cele mai importante reglementari privind etichetarea marfurilor
elementare sunt cele elaborate de comitetul pentru etichetarea bunurilr
alimentare din cadrul comisie
“ Codex Alimentarus “ . Potrivit codului de etichetare a bunurilor
alimentare eticheta cuprnde totalitatea fiselor marcilor , imaginilor
sau altor materiale descriptive scrise imprimate , stantate , gravate
sau aplicate pe ambalajul unei marfi alimentare . Porivit acestor
reglemaentari pentru marfurile alimentare prelucrate mesajului
informational al etichetei trebuie sa contina urmatoarele mentiuni :
descrirea produsului ;
descrirea ingredientelor ;
continutul net ;
numele si adresa produsului , distribuitorului , importatorului sau
exportatorului ;
tara de origine ;
elemente de identificare a lotului ;
declararea valori nutritive in special pentru produsele dietetice ,
alimentarea sugarilor si a copiilor de vrsta mica ;
concentratia alcooloica pentru bauturile la care aceasta este mai mare
de 1,2% ;
modul de folosire ;
conditiile speciale de depozitare si pastrare ;
termenul de valabilitate cat si compozitia chimica
Pentru produsele alimentare cu grad ridicat de perisabilitate de
a prezenta pericol pentru sanatatea consumatorului , pe eticheta se
trece data limita de consum , precedata de mentiunea „ a se consuma
pana la data de .....†, ziua , luna , anul . In celelalte etichete
se trece limita optima de consum precedata de mentiunea „a se consuma
de preferinta inainte de .....†. La conservele sterilizate de carne
, legume , fructe si peste se practica o marcare prin stantare astfel :
inteprinderea producatoare se noteaza cu o litera de la A- Z sau prin
1 sau doua cifre si litera mare . In continuare urmeaza data
fabricatiei astfel :
luna prin doua cifre ;
anul prin ultimile doua cifre ;
ziua prin doua cifre ;
urmeaza grupa de conservare printr-o cifra iar sortimentul prin una sau
trei cifre ;
Berea :
Pasteurizata : 60-120 zile
Termen de garantie : de la 4 la 10 luni .
ì¥Â`
